ZDRAVÁ VÝŽIVA

Ztrátou čichu a chuti při onemocnění covidem trpí asi 60-80% lidí. Většině z nich se čich vrátí v řádu několika dní, maximálně týdnů. Ale u asi třetiny těch, kteří nemoc prodělali, se poškození čichu protáhne na dlouhé měsíce.   Chuť a čich Za vnímání čichu je zodpovědná poměrně malá oblast vzadu v našem nose – čichový epitel. Tam se nachází asi 40 milionů čichových buněk, které dále posílají informaci o vnímané vůni do mozku, konkrétně do čelního laloku. S tím pomáhají další podpůrné buňky – a právě ty bývají napadeny virem SARS-CoV-2. Ten dané buňky pořádně zdecimuje nebo dokonce zcela vyhubí a nějakou dobu trvá, než se obnoví do původního počtu. No dobře, ale jak s tím souvisí chuť? Vnímání…

Tento článek se chystám napsat už od doby, kdy jsem barvení vlasů hennou zkusila poprvé – což už budou skoro tři roky. Ráda bych vám v něm předala své vlastní zkušenosti s přírodním barvením vlasů a pomohla vám udělat v tomto směru první krok :)   Jen červená to může být Někdy si dělám legraci a říkám, že moje přírodní barva vlasů je červená :) Původní barva mých vlasů je „slovanská hnědá“, tedy jakýsi neurčitý nevýrazný odstín hnědé barvy. Tu už jsem ale nespatřila pěkných pár let – kromě odrostů samozřejmě. Na červeno se barvím od svých čtrnácti, až na některé  krátkodobé úletové výjimky v podobě černé, zelené, modré či fialové (v různých kombinacích). Sama sebe si tak bez červených…

Šijte roušky. Noste roušky. Roušky, roušky, roušky. Zní to poslední dva týdny ze všech stran. K nošení roušek vybízejí snad všechny slavné osobnosti a skládají o nich oslavné písně. Kdo nenosí roušku, je společensky nepřijatelný desperát a v podstatě vrah. Lidé na neorouškované spoluobčany volají policejní hlídky – a to někdy i v případech, kdy si vyšli na svoji vlastní zahradu. Když budeme všichni důsledně nosit roušky, zaznívá z internetových diskuzí, krize brzy skončí a všechno bude v pořádku. Rouška se stala symbolem boje proti koronaviru. A, jak to již u symbolů bývá, také symbolem značně vyprázdněným a povrchním. Nechci teď rozebírat pro a proti roušek, ale spíš se zamyslet, proč jsme je tak snadno dokázali přijmout jako něco zcela esenciálního a jestli nás může…

Médii nedávno proběhla zpráva o neočkovaném chlapci, který se nakazil tetanem. V diskuzích byla jeho matka častována různými velmi sprostými výrazy, byla označována za nezodpovědnou, hloupou, zaznívaly názory, že by jí sociálka měla dítě odebrat. Prostě diskuzní klasika, jakmile dojde na cokoli spojeného s očkováním. Nejsem odpůrce očkování. Nejsem ani jeho fanatický příznivce. Hlavně věřím tomu, že dospělý člověk je plně zodpovědný za svoje zdraví a rodič za zdraví svých dětí. A mělo by být na každém, jakou ochranu proti nemocem si zvolí. Očkování totiž není léčba. Není to totéž, jako když jehovisté odmítají transfuze krve, protože si to přečetli v Bibli nebo když se rozhodnete léčit vážnou infekci bylinkovým čajem, místo antibiotik. Očkování je preventivní opatření, které snižuje pravděpodobnost,…

Zelený ječmen je nazývaný superpotravinou kvůli svému vysokému obsahu nejrůznějších pro tělo prospěšných látek. Můžete si ho zakoupit ve formě kapslí, tablet či různých prášků k přípravě nápojů a za kvalitu a jednoduchost si pořádně připlatíte – a nebo si ho za minimální náklady můžete vypěstovat sami doma. Vypěstování výhonků vhodných ke sklízení trvá asi týden a nepotřebujete na to nic víc, než trochu hlíny, nádobu, semínka ječmene, vodu a slunce. Já si to vyzkoušela a o zkušenosti se ráda podělím v tomto jednoduchém fotonávodu.   Proč právě mladý ječmen?   Ještě, než si ukážeme jak, bylo by fajn odpovědět si na otázku proč. Zelený ječmen obsahuje celou řadu prospěšných látek, které našemu tělu dodávají zdraví a působí proti překyselení…

Ze spousty zdrojů se dá vyčíst, že moudrá Matka Příroda nám některé jídlo připodobnila k našim orgánům a na základě této snadné vizuální podobnosti můžeme určit, které potraviny jsou pro zdravé fungování těchto orgánů prospěšné. Na facebooku najdete bezpočet galerií s obrázky, na kterých je zdravé jídlo a jemu více či méně podobné orgány. Jenomže je to skutečně tak jednoduché? Nebo to jen fanoušci zdravé stravy přehánějí? Je skutečně vizuální podobnost jídla s částmi těla dobrým návodem ke stravování? Či se jedná jen o mýtus? Verdikt se dozvíte v tomto článku.     Rajče – srdce Co rajče obsahuje: B1, B2, B6, C, E a provitamín A; vápník, fosfor, železo, jód, měď a draslík Na co je rajče dobré: Rajčata…

Když mi kamarádka doporučila recept na domácí zmrzlinu bez mléka a cukru, tak trošku jsem si ťukala na čelo. Copak jde udělat zmrzlinu bez mléka, říkala jsem si? Nějakého vodového nanuka, dobře, ale takovou tu dobrou zmrzlinu smetanové konzistence? Nemožné. A ještě bez cukru? To přece nebude vůbec dobré, to bude nějaký super zdravý humus. Dobře, že jsem těmto klamným představám nepodlehla a zmrzlinu vyzkoušela – je totiž naprosto božská. Věřte nebo ne, letos jsem ještě jinou neměla – a to už je půlka července. Kdo čeká nějaký háček, nemusí. Žádný totiž není. Super úchvatná zmrzka je navíc hotová za pár minut. Tak už vás nebudu napínat – určitě všichni nedočkavě touříte po receptu na ten zázrak:)   Domácí zmrzlina…

Před časem jsem psala o tom, jak si doma snadno a rychle vypěstovat zelený ječmen. Jenomže co pak s ním? Jak do sebe nejlépe absorbovat všechny ty prospěšné látky, které obsahuje? Pro mě osobně bylo nejlepší volbou smoothie, tedy rozmixované ovoce s přidáním vody. Hledala jsem na internetu různé recepty, jaké ovoce smíchat, aby to vyhovovalo mým chuťovým pohárkům a zároveň se do toho hodil i mladý ječmen a nakonec jsem se inspirována několika recepty pustila do vlastního experimentování, z něhož vzniklo mňamózní a vynikající smoothie založené na chuti manga s lehkým podtónem ječmenu (to zní jak profi popis drahého vína, co?:D). O recept včetně fotek se mileráda podělím:) Mangovo-banánové smoothie se zeleným ječmenem Co budeme potřebovat? Samozřejmě mixér, já…

Dnes jsem v rádiu poslouchala zajímavý pořad o hormonální antikoncepci a jejím vlivu na zdraví, psychiku a život žen obecně. Jeho název nezní zrovna pozitivně – Úzkosti, deprese, mrtvice a neinformovaní kluci – a popisuje příběhy žen, které po braní antikoncepce skončili v nemocnici s mrtvicí ve velmi mladém věku. Rozhodně ho doporučuji k poslechu, je to jen desetiminutová reportáž a je v ní mnoho zajímavých informací, minimálně pro ty z vás, kteří jste se o škodlivých účincích antikoncepce dosud nedozvěděli. V reportáži vystupuje i partner jedné z těchto mladých žen, který odkazuje na svoje webové stránky pillskills.org, kde si můžete přečíst autentické zkušenosti žen s hormonální antikoncepcí (dále HA) a přidat i ty svoje, ať už vlastní nebo třeba…

Ne, nepřepsala jsem se a titulek skutečně neměl znít „nestíhám, nestačím“, jako parafráze na známou večerníčkovou písničku, ale tak, jak je – totiž „nestíhám, nesvačím“. Podle mých zkušeností totiž lze lidi rozdělit zhruba na dva druhy – ty, co se ve stresu přejídají a ty, co stejně jako já, ve stresu nejí. A když nestíhám (což se mi děje poslední měsíce v zásadě non stop), tak prostě nesvačím. A někdy ani neobědvám nebo nevečeřím. Tenhle zlozvyk nejíst, když se člověk cítí pod tlakem, je docela nebezpečný a kontraproduktivní – čím více povinností nestíháte, tím víc jste ve stresu, čím víc jste ve stresu, tím méně jíte a čím méně jíte, tím méně máte energie, což znamená, že nezvládáte tolik povinností…